Ana Isabel Teixeira, natural de Cabeceiras de Basto, concluiu o curso de Nutrição e Dietética em 2017, pelo Instituto Politécnico  de Bragança  - Escola Superior de Saúde de Bragança, tendo sido acreditada pela Ordem dos Nutricionistas em 2018, com o número de cédula profissional: 3740N.

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O primeiro contato com a Nutrição Clínica, surge durante os estágios no Hospital de São João e no Hospital de Vila Nova de Gaia/ Espinho, no Porto, ainda durante a curso académico.  Após o término do curso, realizou o estágio de acesso à Ordem na Escola Básica e Secundária de Cabeceiras de Basto, na área da Nutrição Comunitária. 

Iniciou a sua vida profissional, em 2018, através da prestação de serviços em várias clínicas nas zonas de Cabeceiras de Basto, Vila Real, Braga e Porto, e também trabalhou, entre 2019  - 2021, em Nutrição Clínica numa Unidade de Cuidados Continuados, em Ribeira de Pena.

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Preza a atualização de conhecimentos contínua e por isso, complementa o seu currículo com várias formações ou cursos, sendo as mais recentes na área da obesidade, nutrição pediátrica, nutrição geriátrica, tratamento de pessoas com Gota e nutrição entérica em utentes institucionalizados.  

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Além da área da Nutrição Clínica, em 2018, frequentou o curso de Competências Pedagógicas (Formadora) e divide a sua vida profissional entre a nutrição clínica (em consultório) e o ensino na área da nutrição e dietética.
Em 2020, frequentou o curso de Engenharia de Formação, com o objetivo de lecionar em plataformas online e assim transmitir os seus conhecimentos a todos os interessados.

Em 2022,  frequentou o curso de Formação de Formadores/as para obtenção de especialização em Igualdade de Género, com o objetivo de adquirir e consolidar conhecimentos de forma a promover a igualdade de género,  prevenir e combater situações discriminatórias, prevenir e combater a violência de género e saber como agir no apoio e acompanhamento de vitimas e agressores/as.

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Em 2023, destaca-se a presença no Curso Nutrição em Doenças Gastrointestinais, promovido pela Associação Portuguesa de Nutrição, e em Janeiro de 2024, concluiu com aproveitamento o Curso de Formação Profissional: Curso Avançado de Perturbações do Comportamento Alimentar lecionado pela Academia Clínica Espregueira.

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O seu papel enquanto nutricionista, passa por ajudá-lo(a) a adquirir uma alimentação saudável, sem extremismo e adaptada às suas necessidades, garantindo o melhor para a sua saúde!

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